Wijnworkshops in de Bourgogne

Wijnworkshops in de Côte d’Or

“Een glas wijn begrijpen is voor iedereen weggelegd”

Workshop halve dag Côte de Nuits of Côte de Beaune

Wil je begrijpen waarom een wijn speciaal is? Dat leg ik je allemaal uit tijdens deze wijnworkshop. Ik neem je mee de wijngaard in om de oorsprong van de wijn concreter te maken. Negentig procent van de wijn wordt in de wijngaard bepaald.

De facetten van het begrip “terroir” komen natuurlijk ook ter sprake. Dit is de alchemie tussen de natuur en de wijnboer.

We bezoeken een typisch Bourgondische wijnboerderij in één van de beroemde wijndorpjes. Ik laat je zien hoe wijnen gemaakt worden en hoe ze gerijpt worden in die oude kelders.

Onder het proeven van een vijftal Bourgogne-wijnen leg ik je uit waar je op moet letten.

Deze workshop kan in de Côte de Nuits (rode wijnen) of in de Côte de Beaune (witte wijnen) plaats vinden. Duur: ong. tweeënhalf uur (wijngaard, kelder en proeverij)

Prijs: € 55,- per persoon (min. 2 personen) incl. wijnproeverij

Workshop hele dag, Côte de Nuits èn Côte de Beaune

We bezoeken zowel een wijnboer ’s morgens in de Côte de Nuits als een wijnhuis ’s middags in de Côte de Beaune. Zo leer je echt de bourgogne in zijn diversiteit kennen: elk perceeltje en elke werkwijze is anders. Daarom kan de ene bourgogne zo verschillen met de andere.

Prijs: € 95,- per persoon (min. 2 personen) incl. 2 wijnproeverijen, zonder lunch

Wijnworkshop in Zuid-Bourgogne

Ik noem het de vergeten “Parel van het zuiden”. Nadat de Côte de Nuits en Côte de Beaune tot werelderfgoed zijn uitgeroepen, zijn de meer naar het zuiden gelegen Côte Chalonnaise en Mâconnais een beetje in de vergetelheid geraakt.

Je ontdekt hier een hele andere Bourgogne, met wilder landschap, afgelegen authentieke wijndorpjes, wijnhuizen met wellicht minder beroemde, maar prachtige bourgognes, die het voordeel hebben niet alleen heerlijk, maar ook “betaalbaar” te zijn.

Prijs: €  95,- per persoon (min. 2 personen) incl. 2 wijnproeverijen
Prijs: € 110,- per persoon (min. 2 personen) incl. wijnproeverijen en lunchplankje charcuterie/kaas

Masterfully Handcrafted for Awesomeness

WE DO MOVE

YOUR WORLD

Greatives – Design, Marketing, Sales

Working Hours : 09:00 – 19:00
Address : 44 Oxford Street, London, UK 22004
Phone : +380 22 333 555